Ein Mann und eine Frau arbeiten im Labor

FSSC 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Şeması İç Denetçi Eğitimi

Dil : Türkçe(Turkey)

						Lokasyon	Fiyat
Online/Yerinde Firmaya özel teklifler	Online/Yerinde	Firmaya özel teklifler	Ön Kayıt

FSSC 22000 Gıda Güvenliği Sistemi, tedarik zincirinde ISO temelli, güçlü ve uluslararası kabul görmüş bir denetim sistemi ve belgelendirme aracıdır. Mevcut ISO 22000, ISO 22003 ve sektörel ön gereksinim programları için teknik spesifikasyonlarını içerir.

FSSC 22000 İç Denetçi Eğitimi Amacı

FSSC 22000 İç Denetçi Eğitimi temel amacı; iç tetkikçilerin sorumluluklarının tanımlanarak, yönetim sisteminin etkin olarak sürdürülmesi ve geliştirilmesinde nasıl rol alacaklarının katılımcılara aktarılmasıdır. ISO 22000, ISO 22002-1 standart maddelerinin ve FSSC ilave gereksinimlerinin doğru yorumlanarak nasıl tetkik edilebileceğinin anlaşılmasını, tetkik sırasında ilgili dokümanların incelenerek ve kişilerle yapılan görüşmelerle doğru objektif kanıtların elde edilebilmesinin ve bulguların doğru sınıflandırılmasının öğrenilmesini sağlamaktır. Eğitimde standardın konuları, değerlendirme mantığı anlatılacaktır.

FSSC 22000 Sistemine Genel Bakış
Tetkik Nedir; Tetkikin Amacı
Tetkik Türleri, Tetkik Aşamaları
Tetkiki Planı Hazırlama
Soru Listeleri Oluşturma Metotları
Soru Sorma Teknikleri
Tetkik Kanıtı Elde Etme Yolları
Uygunsuzlukların Sınıflandırılması ve Uygunsuzluk İfadesinin Yazımı
Tetkik Raporu Hazırlama Ve Yazılan Uygunsuzlukların Takibi
Tetkikçi Özellikleri
– Üst Yönetimin Taahhüdü
– Gıda Güvenliği Planı- HACCP
– Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemi
– Saha Standartları
– Ürün Kontrolü
– Proses Kontrolü
– Personel Yönetimi

Eğitmen

DQS Türkiye

Baş Denetçi

Eğitim içerikleri, aynı zamanda eğitim ve denetimleri gerçekleştiren Baş Denetçiler tarafından hazırlanırken, Blog içerikleri Baş Denetçiler ve DQS Mükemmeliyet Merkezlerinde uzun yıllar faaliyet göstermiş Uzman ve Araştırmacılar tarafından hazırlanmıştır.