Gıda Alerjen Yönetimi Eğitimleri

Gıda Alerjen Yönetimi EğitimiGıda Güvenliği

Eğitimin Amacı

Bu eğitimde, katılımcılara gıda alerjenlerinin ve intoleranslarının tanıtılarak gıda güvenliği sistemlerinin içinde alerjen yönetiminin uygulama ilkelerinin neler olduğu, ilgili yasal düzenlemeler ve etiketleme gerekliliklerinde nelere dikkat edilmesi gerektiği anlatılacaktır.

 

Eğitimin İçeriği

  • Gıda Alerjenleri ve Intoleransları ve insan sağlığına etkileri
  • Üretimde ve tedarik zincirinde alerjen nitelikli malzemelerin yönetimi
  • Yasal gereklilikler ve Etiketleme Kuralları
  • Pratik ve Örnek Çalışmalar

Teklif İsteyin

Talebinizin ne olduğunu belirttiğiniz takdirde, sizlere teklifimizi iletmekten mutluluk duyarız.