Küresel ambalaj materyalleri standardı BRCGS Packaging Materials Versiyon 6, Şubat 2020 itibarıyla zorunludur. Sertifikalı sahaların karşı karşıya kalacakları bazı temel değişiklikleri aşağıda sizin için özetledik.
BRCGS'in yeni Packaging Materials 6 Standardı, hem sertifikasyon protokolünü hem de sertifikalı sahaların gereksinimlerini etkileyen beş temel değişiklikle birlikte geldi.
Protokoldeki değişiklikler
İkinci hijyen kategorisi düştü.
Kullanım amacına bağlı olarak, BRCGS Packaging standardının 5. versiyonu iki gereklilik kategorisine ayrılmıştır: yüksek hijyen ve düşük hijyen risk grubu. Yeni versiyonda bu bölümün yerini, aynı gereksinimlerin tüm ambalajlar için geçerli olmasını sağlayan risk temelli bir yaklaşım almıştır. Gıda ile temas eden materyaller için bazı gereksinimlerin daha yüksek veya farklı hijyen gereksinimleri vardır.
Yarı haberli denetimler silindi.
Versiyon 5'te üç denetim seçeneği vardı: Haberli denetim prosedürü, tam habersiz denetim prosedürü ve yarı haberli denetim prosedürü. Yarı haberli denetim seçeneğinde, ilki habersiz, ikincisi haberli olmak üzere her durumda iki ayrı denetim yapıldı. Tamamen habersiz denetim seçeneği, ek güven sağladığı için genellikle alıcılar tarafından tercih edildi. Bu nedenle BRCGS Packaging Materials 6, tıpkı BRCGS Food Safety Versiyon 8 gibi, yarı haberli denetim seçeneğini ortadan kaldırmaktadır. Habersiz denetimler isteğe bağlı kalacaktır.
Gerekliliklerdeki değişiklikler
Düzeltici ve Önleyici Faaliyet: Temel Gereklilik
Standardın yeni versiyonu, kök neden analizi ile ilgili düzeltici ve önleyici faaliyetler için özel gereksinimleri listeler. BRCGS Food Ver. 8'de olduğu gibi, bu sürekli iyileştirme yaklaşımı yapılandırılmış bir şekilde sadece bir paragrafta açıklanmıştır. Böylece, sorunların tekrarını önleyecek ve sürekli iyileştirmeyi destekleyecek şekilde ele alınmasının önemini vurgular. Bu bölüm temel gereksinimlere aittir. Temel gereksinimlerin uygulanması, başarılı bir sertifikalandırmanın ön koşullarından biridir.
Ürün kalitesinin vurgulanması
BRCGS Packaging Materials sadece bir hijyen standardı değildir, aynı zamanda ürün güvenliği ve ürün kalitesini de kapsar. BRCGS Packaging Versiyon 6, ürün kalitesinin uygunluğuna ek vurgu yapar ve güvenlik ile kalite arasında net bir ayrım yapar. Versiyon 6, tehlike ve risk analizinde, tehlike terimini ürün güvenliği ve kalite kusuru olarak ayırır. Amaç; kalite risklerinin önlenmesi, ortadan kaldırılması veya kabul edilebilir bir düzeye indirilmesi için kontrol mekanizmalarını iyileştirmektir (2.2.6).
Ürün güvenliği ve kalite kültürü
Versiyon 6, işletme kültürünün saha için ne kadar önemli olduğunu vurgular ve bu konuda yeni bir paragraf sunar. Paragraf, sahanın ürün güvenliğini ve kalite kültürünü geliştirmek için eylem planları oluşturmasını, yürütmesini ve gözden geçirmesini gerektirir. Bu, denetçinin artık şirketin kültürünü inceleyeceği anlamına gelmez, ancak kültürün durumuyla ilgili olarak gerçekleştirilen dökümante edilmiş eylemleri ve sonuçta ortaya çıkan iyileştirme yaklaşımlarını gözden geçireceği anlamına gelir. Bu gereklilik 1 Şubat 2021 tarihine kadar denetçi tarafından değerlendirilmeyecektir.
BRCGS Packaging Materials Versiyon 6 standardını buradan indirebilirsiniz.
DQS - BRCGS Packaging belgelendirme partneriniz
DQS, kalite yönetim sistemleri ve sürdürülebilirlik standartları için önde gelen belgelendirme kuruluşlarından biridir. Sorunsuz denetim planlaması, deneyimli baş denetçileri ve derinlemesine denetim raporları ile belgelendirme sürecinde yanınızdayız.
Loading...
BRCGS Packaging Materials Sertifikası
Küresel ambalaj standardı ve belgelendirme süreci hakkında daha fazla bilgi edinin.
DQS Haber Bülteni
Güncel haberler için bültene abone olun!
Yazar
Constanze Illner
Constanze Illner sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği alanında Araştırma ve İletişim Sorumlusudur. Pozisyonu gereği, bu bağlamdaki tüm önemli gelişmeleri takip eder ve aylık bir bültenle bilgilendirme yapar. Ayrıca, her yıl gerçekleşen küresel Sustainability Heroes (Sürdürülebilirlik Kahramanları) konferansının moderatörlüğünü de üstlenmektedir.
Loading...