GMP (Good Manufacturing Practice) Eğitimleri
GMP (Good Manufacturing Practice) Bilgilendirme EğitimiGood Manufacturing Practice
İyi Üretim Uygulamaları ve HACCP temeline dayalı olarak güvenli ve yüksek kalitede gıda üretiminin tüketiciler açısından öneminin anlaşılması. GMP Şemasının temel üretim uygulamaları ve programlarının etkin bir HACCP sisteminin uygulanması açısından gerekliliği konusunda bilgilendirme.
GMP Bilgilendirme Eğitiminin İçeriği
- GMP Nedir?
- GMP Uygulamalarının gıda güvenliği standartları açısından önemi
- Yasal şartlar açısından GMP uygulamarının gerekliliği
- Saha Standartları
- Personel, Altyapısal Koşullar, Ekipman-Makine vb Gereklilikler
- Prosesler ve Kontrollerinin GMP Uygulamalarındaki Yeri
- HACCP gereklilikleri
- Tesis Saha Denetimi Teknikleri
- HACCP ve FDA 21 CFR 110 gereklilikleri
GMP (Good Manufacturing Practice) Eğitim Teknikleri
- Anlatım
- Örneklemeler
- Görsel içerikler
- Vaka çalışmaları
GMP (Good Manufacturing Practice) Katılımcı Profili
Yönetim sistemi çalışanları dahil orta ve üst düzey yöneticiler, iyi üretim uygulamaları kapsamında görev alan tüm çalışanlar.
